Mungobohnenkeimlinge Nährwerte


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Sie sind ausschliesslich für Interessierte und zur Fortbildung gedacht und keinesfalls als Diagnose- oder Therapieanweisungen zu verstehen.

Nährwertangaben sind Durchschnittswerte , da die realen Nährwerte von vielen Faktoren wie etwa Art, Reifegrad oder Herkunft abhängen.

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Man schneidet Champignons. Die Butter in einem Topf milde erhitzen, dann die Sprossen darin schwenken. Curry und Chili zugeben, gut verrühren und aufkochen, dan.

Die Zwiebeln hacken und mit Knoblauch kurz in Öl anbraten. Den Brokkoli waschen, in Röschen teilen, dazugeben und gut durchschmoren.

Den Winterportulak waschen ich hab meinen im Garten, deshalb bin ich nicht so sicher mit der Mengenangabe , klein s. Man kann die Mengen beliebig variieren, je nachdem wie viel Teig man hat.

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